Глава 5. Принимать полезные для мозга натуральные пищевые добавки. Избавляйтесь от лишнего веса, улучшая настроение и интеллект
Пищевые добавки, помогающие контролировать навязчивую тягу к еде
Хром
Пиколинат хрома — натуральная пищевая добавка, используемая для того, чтобы помочь организму регулировать инсулин, что повышает его способность эффективно перерабатывать глюкозу и жир. Существует жесткая связь между депрессией, развитием так называемой резистентности (нечувствительности) к инсулину и диабетом. Добавки, содержащие пиколинат хрома, показали свою эффективность в регулировании непреодолимой тяги к углеводами и аппетита, что полезно как для контроля над диабетом, так и над депрессией.
Я часто рекомендую пиколинат хрома, чтобы помочь организму регулировать инсулин и взять под контроль тягу к углеводам. По данным одного тщательно разработанного эксперимента, была доказана польза приема 600 мкг пиколината хрома для пациентов с атипичной депрессией (тип депрессии, когда люди набирают вес, вместо того чтобы его терять), особенно тех, у кого возникает непреодолимая тяга к углеводам. Ученые Оксфордского университета в Англии показали на животных, что добавление в рацион хрома увеличивает активность нейрохимикатов мозга, связанных с регулированием настроения.
Считается, что хром может способствовать увеличению уровня серотонина, поскольку облегчает транспортировку определенных аминокислот в центральной нервной системе. Возможно, поэтому он снижает тягу к рафинированным углеводам, которые тоже повышают уровень серотонина. Обычная рекомендуемая доза составляет от 200 до 600 мкг в день.
