Глава 3. Правильно питаться, чтобы хорошо мыслить. Станьте стройнее, умнее и счастливее

Как питаться с пользой для мозга, оставаясь в рамках бюджета

Ешьте рыбу

Рыба служит великолепным источником жирных кислот омега-3. Полезна любая рыба, но лучше выбирать не ту, что выращена искусственно (например, морской язык выращивают в бассейнах), а дикую — выловленную в море⁷¹. И не увлекайтесь тунцом слишком сильно, поскольку он может содержать избыточное количество ртути.

⁷¹ Рыба из северных морей гораздо полезнее рыбы, плававшей в южных широтах. И не стоит покупать никаких филе и полуфабрикатов из рыбы — лучше всего просто мороженые тушки. — Прим. ред.