Введение

Дорогой мой читатель, страдающий от избыточного веса!

Я прекрасно знаю, что это не первая книга в твоих руках, в которой ты ищешь ответ на вопрос о том, как избавиться от лишних килограммов своего веса. И, вполне возможно, что ты уже использовал ту или иную «чудодейственную» методику, которая обещала легкое и быстрое решение твоей проблемы.

— Представляешь, утверждает, что он мой однокашник!

И я, наверное, не ошибусь, если предположу, что «воз и ныне там!». То есть реклама метода оказалась только фикцией. В большинстве книг по диетам написана ересь. То, что она проверена на тысячах клиентов — чушь! Написать можно все, что угодно.

Патент не гарантия?

И ты, наверное, уже давно заметил, что, сколько бы ты ни придерживался этих «патентованных» методик, проблемы с излишним весом только нарастают. Как показывает опыт многих людей, которые прошли этот путь мучений, сравнимый с путем на Голгофу, разные способы диеты не только не помогают, но и ощутимо вредят. И как-то непонятно все это! Ведь прекрасно известно, что некоторые люди все-таки добиваются успеха. Какой фактор успеха у них работает и какой ты не знаешь?

Озабоченность западной культуры качеством питания, количеством холестерина и других вредных веществ в пище, является выражением господствующего представления о том, что состояние психики хотя и играет определенную роль в развитии болезней (или же как в нашем случае — избыточного веса), но НЕ ОЧЕНЬ большую. Но это совершенно не так!

Мой анализ этой проблемы показал, что решить ее можно ТОЛЬКО если учитывать психологические факторы, которые управляют твоими действиями. Твой вес является интегративной функцией всей твоей жизни, твоего отношения к окружающему миру, твоих отношений с окружающими людьми.

Каждый человек, насколько бы он ни был толст, с точки зрения организма находится в самой оптимальной форме, наилучшим образом соответствующей его реальной жизни. Тело человека не размышляет об эстетике. Оно выполняет программу выживания. Поэтому давай разберемся в тех причинах, которые заставляют его это делать. И из-за которых у тебя большие проблемы.

Глава первая, в которой мы поговорим о причинах, приводящих к ожирению

Когда я начал работу над этой книгой и стал разбираться с теоретическими вопросами проблемы ожирения, то вспомнил, что в 20 лет я ел все, что хотел и не толстел. Тогда я не задумывался над этим, но потом подумал: «Почему так происходило? И почему сейчас я ем намного меньше, но призрак излишнего веса все время маячит где-то совсем рядом?»

И я пришел к выводу, что, видимо, мне с биологической точки зрения надо было быть красивым (чтобы найти себе партнершу), сильным и гибким (чтобы защитить свою семью от опасностей) и быстрым (чтобы обеспечить ее едой). А сейчас, когда все эти цели достигнуты, мой организм снизил уровень обмена веществ и хотя я сейчас ем в 5–6 раз (!) меньше, чем в молодости, мне приходится постоянно следить за своим весом. Конечно, я не толстею, но знаю, что если бы я не перестроил свой стиль питания, то у меня были бы проблемы с весом.

То есть в молодости, когда у меня были одни жизненные цели и другой ритм жизни, я имел такое тело, которое наилучшим образом позволяло мне выполнить свою биологическую роль. А теперь, когда с точки зрения биологической эволюции я выполнил свою роль, она меня бросила на произвол судьбы.

Правильное питание — не правильно?

Все известные методы похудения делают акцент на тех или иных приемах ограничения пищи — или углеводов, или жиров или чего-либо другого. Но в них практически не упоминается о том, что нужно не только заниматься самоограничением поступления питательных веществ в организм, но и понять — почему ты употребляешь такое количество пищи, что это начинает тебе вредить? И какие психологические факторы являются главными в этом «празднике живота»?

Если не учитывать всех этих вопросов, если в деле борьбы с ожирением не делать ГЛАВНЫЙ акцент на решении своих психологических проблем, то всю жизнь тебе бороться с этими ветряными мельницами. И ты прекрасно знаешь — с каким результатом!