ЗАКОН 23. УЧИСЬ КОНСЕРВИРОВАТЬ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Домашние заготовки позволят вам зимой наслаждаться овощами и фруктами, не затрачивая на это больших средств.

ТОЛКОВАНИЕ ЗАКОНА

Консервирование в домашних условиях фруктов, ягод, овощей и прочих продуктов питания позволит вам непросто сэкономить немалую сумму денег, но и получить некоторую прибыль от этого, да и вообще имеет массу положительных моментов.

Во-первых, вам не придется уже тратить деньги, покупая консерванты в магазине зимой за «бешеную» цену, поскольку у вас под рукой будут свои, собственными руками приготовленные. Не придется и тратить деньги на дорогу от дома до магазина, поскольку консервированные продукты хранятся в погребах, чуланах и других местах, до которых можно дойти пешком.

Во-вторых, открывая зимой баночку с помидорами, вы точно будете знать, какой они имеют вкус, на что вам следует рассчитывать. Если вы, конечно, уже имеете некоторый опыт в консервировании. В магазине же вы покупаете, можно сказать, кота в мешке, поскольку точно сказать, какого вкуса то, что вы берете, вам никто не сможет. И вполне может оказаться так, что вы выбросите деньги «на ветер».

Психология bookap

Кроме того, у вас есть возможность законсервировать овощи именно того размера, который вам нравится, с добавлением именно той приправы, которую предпочитаете лично вы. То есть имеете возможность учесть все тонкости, все личные пристрастия. К тому же вы уже точно будете знать, что закрученные вами огурцы или кабачки выращены без всяких нитратов и других вредных добавок.

Таким образом, вы еще и здоровье свое сбережете. Вам не придется тратиться на лекарства и лечиться неизвестно от чего. Да и сами заготовки могут сослужить вам хорошую службу в качестве лекарственных средств. Так, например, компот или варенье из черноплодной рябины полезны гипертоникам, а уж о лечебных свойствах рябинового и малинового варенья даже говорить не приходится.