Часть III Что и как мы едим?

Азиатская диета


...

Томатный рис

Ингредиенты: стакан длиннозернистого риса, 1 1/4 стакана воды, зубчик чеснока (мелко порубить), половина чайной ложки оливкового масла, столовая ложка томатного соуса.

Приготовление:

Смешайте рис, воду, соль, чеснок, оливковое масло и томатный соус в антипригарной посуде, доведите до кипения на плите, затем огонь убавьте до минимального. Осторожно перемешайте рис, накройте крышкой и варите до готовности.

Перед тем как подать блюдо к столу, перемешайте рис, чтобы он был одинаково влажным. Подавайте с мясом, рыбой, овощами. Блюдо богато углеводами, калорийность всего 250 Ккал.