Глава 11. Привычки для здоровья и благополучия

ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ


...

Время приема пищи

Время, в которое вы едите, почти так же важно, как и то, что вы едите. Диетологи установили, что человеку для нормальной жизнедеятельности нужно ежедневно получать 2000 калорий. Однако, наберете ли вы лишний вес или, наоборот, потеряете, будет зависеть именно от времени потребления этих калорий. Получая 80 % необходимых калорий за завтраком и обедом и только 20 % после двух часов дня, вы будете неуклонно терять вес. Однако если вы будете получать 60–80 % калорий после двух часов дня, то, наоборот, будете набирать вес, потребляя те же 2000 калорий.

Поэтому прямо с сегодняшнего дня последуйте совету Адель Дэвис, настоящей гуру диет, которая однажды сказала: "Завтракайте как король, обедайте как принц и ужинайте как бедняк". Приучите себя употреблять по вечерам только легкую и нежирную пищу и не есть ничего за три часа до сна. Это позволит вам спать намного крепче, а утром просыпаться бодрым и посвежевшим.