С. Успенский. Школа трезвости. Популярный учебник трезвости для начальных училищ[30]
Введение к элементарному курсу алкоголеведения
§ 1. Для чего мы едим.
Дети! Не правда ли, что когда вы бегаете или играете, то мнете, рвете или изнашиваете свою одежду? Проходит некоторое время, и такая одежда уже требует починки и заплат. То же самое делается и с вашей обувью. В начале года то и другое бывает таким новеньким, неизношенным, а к середине его уже оказывается потертым.
Нечто подобное происходит и с вашим телом.
При беганье, ходьбе, работе, при всяком движении и даже дыхании наша кожа, мясо и кости тоже изнашиваются, или незаметно и постепенно теряют те частицы, из которых они состоят, но при этом изношенные и выбывшие частицы заменяются новыми.
— Откуда же берутся эти новые частицы?
— Из пищи, или из того, что мы едим.
Таким образом; наша пища должна состоять из тех же самых веществ, которые входят в состав нашего тела.
Запомним же пока, что мы едим для того, чтобы восстановлять наше тело…